Kurkkukeitto (4 hlö)

Kurkkukeitto (4 hlö)

• 3 rkl voita
• 1 sipuli
• 3 valkosipulin kynttä
• 2 Marjex® Venäläistä suolakurkkua
• 1 Marjex® Valkosipuli suolakurkku
• 1 rkl basilikaa
• Kokonaisia valkopippureita
• 8 dl lihalientä
• 1 tlk smetanaa

Valmistus

Suikaloi sipuli ja kurkut. Sulata voi kattilassa. Anna sipuleiden, kurkkujen ja mausteiden kiehua voissa n. 10 minuuttia. Kaada joukkoon lihaliemi ja anna keiton hautua n. 10 minuuttia. Lisää smetana, sekoita ja tarjoile heti!