Sienikeitto (4-6 hlö)

Keitto voidaan valmistaa mistä tahansa Marjex-sienistä.

• 1 Marjex® -sienipakkaus
• 1 sipuli
• 1 rkl margariinia tai voita
• 2 rkl vehnäjauhoja
• 5 dl vettä
• 2 dl kermaa
• Mausteeksi viherpippuria ja ruohosipulia

Valmistus

Huuhtele ensin sienet ja kiehauta niistä suola pois vedellä kaksi kertaa, enintään minuutin verran kerrallaan. Vaihtoehtoisesti voi sieniä liottaa kylmässä vedessä vuorokauden. Purista vesi pois ja pilko sinenet sekä sipuli. Paista sienet kevyesti pannulla. Laita vesi, sienet ja sipulit kattilaan ja ripottele jauhot päälle. Lisää margariini tai voi ja mausteet. Keitä 15min miedolla lämmöllä, lisää kerma ja kuumenna kiehuvaksi. Nauti!

Reseptissä käytetyt Marjex -tuotteet

Lisää samankaltaisia reseptejä