Sienisalaatti (4-6 hlö)

Sienisalaatti (4-6 hlö)

Salaatti voidaan valmistaa mistä tahansa Marjex-sienistä.

• 1 Marjex-sienipakkaus
• 1 keskikokoinen punasipuli
• 2dl kermaa
• Kevätsipulia koristeeksi

Valmistus

Huuhtele sienet ja kiehauta niistä suola pois vedellä kaksi kertaa, enintään minuutin verran kerrallaan. Purista vesi pois ja pilko sienet ja sipuli salaatiksi. Vatkaa kerma ja sekoita hyvin salaattiin. Kerman tilalla voi myös käyttää kermaviiliä/smetanaa. Salaatti on myös käyttövalmis ilman kermaa/kermaviiliä/smetanaa.