Marjex® korvasieni esikeitetty pakaste, 1kg

Gyromitra esculenta

Ravintoarvo:
Keitetty korvasieni sisältää runsaasti D-vitamiinia. Se on myös hyvä B2- ja B3- vitamiinin sekä kaliumin, seleenin ja raudan lähde.

Käyttö:
Marjex® esikeitetyt korvasienet ovat kahteen kertaan keitettyjä, joten ne ovat valmiita käytettäväksi ruoanlaittoon. Sulata ja paista pannulla tai lisää ruokaan.

Säilytys:
Pakastelämpötilassa (- 18 °C)
Jääkaapissa 2 vuorokautta.
Sulaneita sieniä ei saa jäädyttää uudelleen.

Kasvupaikat:
Korvasieni kasvaa yleisesti koko maassa ja sen tyypillistä kasvualuetta ovat hiekkapohjaiset metsämaat: kuivat mäntykankaat sekä tuoreet kuusikot. Korvasieni kasvaa paikoilla, joissa maan pinta on rikkoutunut, kuten esimerkiksi hakkuualueilla, metsäteillä ja paloalueilla.

Lähde ja lisätietoa: https://www.arktisetaromit.fi/fi/sienet/luonnonsienet/korvasieni/